The Queen: comemorando um marco histórico

Ambiente de tirar o fôlego: The Dorchester Rooftop (Foto: Divulgação)

# Para marcar Sua Majestade a Rainha, tornando-se a primeira monarca britânica a celebrar um Jubileu de Platina, o The Dorchester, localizado em Londres, anunciou uma série de celebrações para homenagear os seus 70 anos de serviço.

# A partir da próxima quinta-feira (dia 2), até domingo (dia 5), o The Dorchester Rooftop estará vestido para celebrar o Jubileu. Com vista para o Hyde Park, o rooftop é o local perfeito para assistir ao tradicional voo da RAF na quinta-feira (dia 2).

Bela montagem: os deliciosos appetizers servidos no chá da tarde (Foto: Divulgação)

# No entanto, seguindo tradição popular no The Dorchester desde a abertura em 1931, um chá da tarde temático especial será organizado pelo chef executivo de confeitaria Michael Kwan, de quarta-feira (dia 1º) até o dia 13 de junho. O Jubilee Afternoon Tea no The Dorchester apresentará uma coleção de doces delicados servidos ao lado de sanduíches essencialmente britânicos e scones quentes com geléia e creme de leite do The Dorchester.

No detalhe: o drink Purple Reign (Foto: Divulgação)

# A música ao vivo será combinada com coquetéis tentadores e vistas de tirar o fôlego. Um destaque do menu de coquetéis será o Purple Reign, inspirado nos quatro países do Reino Unido governados pela “The Queen” e criado pela equipe premiada do The Bar at The Dorchester. As reservas no The Dorchester Rooftop durante o fim de semana prolongado do Jubileu de Platina terão gasto mínimo de £ 150 por pessoa – quase R$ 900 na conversão de moedas.

# Dia 5 de junho (domingo próximo) no The Grill, o chef Tom Booton apresentará um menu Jubilee Sunday. Os destaques do cardápio incluem: ovo escocês, lagosta à Thermidor, com bisque; alcatra, batatas assadas, pudim de Yorkshire e queijo de couve-flor; soft merengue de limão, com sanduíche de mel e sorvete. Um coquetel especial, Royal Tea, estará no menu do The Grill Bar, criado com infusão de gin e chá Earl Grey, Italicus, geléia de laranja, suco de limão, triple sec e mel.